【簡単レシピ】じゃがりこの炊き込みごはん【アレンジ】

まっちゃん — Wed, 14 Jul 2021 14:16:42 +0000

みなさんこんばんは、まっちゃんです🕊

今日は炊飯器でできる、簡単じゃがりこの炊き込みごはんを紹介します。

材料

基本的に家にありそうなもので作れる…よね？

１　研いだ米の中にじゃがりこ、ブロッコリー、ベーコンを全て入れます（ベーコンは食べやすい大きさに切ってね）。

２　醤油と料理酒、バターを入れます。

ドーン！！

３　水を３合目のところまで入れ、炊飯スイッチを押します。

ポチッとな

炊飯が終わったら出来上がり！

お米がまだ少し固かった😭でもいいにおい(^^)

ちなみに私は水を２.５合分しか入れなかったので、お米に少し芯が残ってしまいました。

じゃがりこが水を吸って面白い食感の炊き込みご飯ができます。ふんわりとじゃがりこの香りがしてきていいにおいです。

パセリをぱらり

どちらかというと、リゾットに近い食感です。

じゃがりこのホクホク感が口いっぱいに広がって、とてもおいしいです。

ちなみに、味を変えようと思いラー油を少し垂らしてみたら、これまたおいしかったです。

たくさんかかってしまった

実は私の家にじゃがりこのストックが大量にあり、普通にお菓子として食べていたのですが、

「じゃがりこって料理にも使えるんじゃない？」

と考えたのをきっかけに、このアレンジレシピを編み出してしまいました（笑）

じゃがりこをご飯として調理するという、ちょっと背徳感のあるレシピですが、

とってもおいしくて、炊飯器に入れるだけの簡単レシピなのでぜひ作ってみてください😈

created by Rinker